CORSO ÉTTEREM

Étel & Ital

“Ételeink kigondolásánál elsődleges szempont az íz és esztétika harmóniája a tányéron, hiszen az étel nem csak puszta funkcionalitás, hanem „önmagát díszíti”, ahogy egy bölcs barátom szokta mondani. Az étterem pedig nem csak ételekből és italokból, hanem a mindezt élettelivé varázsló csapatból áll, amelynek tagjai mindent megtesznek vendégeinkért. És amikor mindez összecseng: az a siker. – Antal Tamás, mesterszakács